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葛根
http://www.100md.com 2020年2月11日 医药卫生报 2020.02.11
     葛根

    □葛金华

    古时候,在一处深山密林中住着一位白发老人,以采药为生。一天,老人突然听见山下传来阵阵人喊马叫声,正纳闷,只见一个十五六岁的男孩儿跌跌撞撞地跑来,跪在他面前央求“救命!”

    原来,男孩儿的父亲葛员外被朝中奸臣诬告密谋造反,昏君传旨让官兵对葛家满门抄斩。情急之下,葛员外让自己唯一的儿子连夜逃走,谁知被官兵发现。官员对男孩儿进行追捕。

    老人动了恻隐之心,拉着男孩儿向深山奔去,东绕西拐,最后躲进一个秘密的石洞里。官兵搜寻了几遍,最终无功而返。就这样,男孩儿留在了老人身边,每天随老人采药,逐渐认识了很多中草药,尤其对一种色白肥大而坚硬的草根印象最深。男孩儿为了纪念老人为葛家保住了一条根,故将此药命名为葛根。

    葛根始载于《神农本草经》,是豆科植物野葛或甘葛藤的根(前者称为柴葛根,后者称为粉葛根),秋季、冬季采挖,趁鲜切成厚片或小块。

    中医认为,葛根性凉,味甘、辛,归脾、胃、肺经,具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻、透疹、通经活络、解酒毒的功效,用于治疗表证发热、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻、眩晕头痛、胸痹心痛、酗酒伤胃等。

    现代药理研究表明,葛根的有效成分主要为葛根素、大豆苷、大豆素等异黄酮类化合物,具有改善心肌代谢、抗心律失常、降血压、降血脂、降血糖、保护脑神经、保护肝脏、抗肿瘤以及抗氧化等作用。目前,葛根广泛用于治疗缺血性心脑血管疾病、高血压病、肝损伤、糖尿病以及肿瘤等。

    (作者为河南中医药大学学生), http://www.100md.com