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神曲
http://www.100md.com 2020年7月28日 医药卫生报 2020.07.28
     神曲

    □尚学瑞

    古时候,有个年轻人叫刘义,住在深山老林的一个穷山沟里。为了养家糊口,他除了农耕,还养了一群鸡,母鸡天天下蛋,他用这些鸡蛋来孝敬自己的父母。

    不久,刘义发现了一件奇怪的事情,鸡窝里的鸡蛋经常丢失。是谁偷走了呢?他很纳闷,便决定捉贼。他躲在鸡窝旁的柴堆里察看究竟。结果,他发现一条蛇爬过来,把鸡窝里的鸡蛋吃光后又爬走了。他很生气,决定杀掉这条蛇,于是用白泥包着石灰、石子等做了几个假蛋,放在鸡窝里。

    次日,果然看见那条蛇又爬了过来,吃下假蛋后爬走了。刘义偷偷地跟在蛇的后面,不一会儿,蛇翻滚挣扎着爬向山坡,爬到草丛中,拼命地吃几种毛茸茸的小草,而后就不动了。

    刘义想,蛇可能死掉了,就决定等一会儿过去看看。谁知道,蛇竟然没死,醒来后拉了一堆粪便,就爬走了。他更觉得奇怪,便急忙跑去查看那堆蛇粪,发现蛇拉出来的竟是吃进肚子里的那些石灰、石子。

    这些毛茸茸的小草是什么草?怎么会有那样的功效?后来,刘义把这些小草带回家,专治消化不良,果然效果显著。他便热心地为百姓治病,后来渐渐地成为当地一个有名的医生。

    其实,神曲是面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆粉、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药物混合后经发酵而成的加工品,这些药物健脾利湿、润肠通便、消食和中,同制成曲剂,共奏消食导滞和胃之功效。

    神曲是临床上十分常用的消导药,其性温,味甘、辛,可行散消食,健脾开胃,利湿和中,略兼解表退热之功效,主要用于治疗食滞脘腹胀满,食少纳呆,肠鸣腹泻,外感表证兼食滞者,尤擅长消化米面食物。神曲可生用或炒用,炒焦称焦神曲,消导作用更强;焦神曲与焦山楂、焦麦芽一起并称“焦三仙”,是知名的消导“三金刚”。药理研究表明,神曲富含酵母菌,其成分有挥发油、脂肪油及维生素B等,并借发酵作用促进消化机能。

    (作者供职于辉县市中医院), 百拇医药