糖尿病肾病患者如何控糖
□余 娜
许多疾病会严重影响人们的生活以及身体健康。我国的糖尿病发病率呈上升趋势。糖尿病肾病是由糖尿病引起的并发症之一，患者肾脏功能会逐渐丧失，最终发展到肾衰竭状态。对于糖尿病肾病患者，必须要严格控制血糖、血压、血脂水平，在进行药物治疗的同时，饮食调理同样不可缺少。因此，日常生活中的饮食搭配对于该类患者十分重要。
控制总能量，维持适宜体重
当进行低蛋白饮食时，应注意食物摄入量，以保证患者正常的热量供应。如果热量供给不足，就会消化机体自身的蛋白质，导致糖尿病肾病患者肌酐、尿素氮增多，长此以往就会加剧病情。因此，保证热量充足至关重要。糖尿病肾病患者可以将山药、芋头等食物作为主食，适量食用粉丝、粉皮。这些食物不含蛋白质，不会加重肾脏负担。需要注意的是，淀粉类食物提升血糖较快，需要在医生指导下制定食谱、调整药物方案，时刻注意血糖变化。
合理蛋白质食物摄入
蛋白质摄入量过多会增加肾脏的负荷。因此，糖尿病肾病患者既要注重血糖稳定，又要合理摄入足够的蛋白质食物。蛋白质作为最主要的营养素，是饮食中不可缺少的，蛋白质中含有丰富的氨基酸，此类物质是人类自身无法合成的，必须经由外界摄入。因此，糖尿病肾病患者需要多吃富含动物蛋白的食物，尽量将优质蛋白质食物均匀分配到一日三餐中，少吃豆制品。
低盐、低脂饮食
食物中含盐量过高，糖尿病肾病患者会出现高钠，不仅会引发水肿、血压升高，还会提高发生心血管病的概率。因此，糖尿病肾病患者在日常饮食中要通过控制食盐摄入量来降低血压。糖尿病肾病患者每周可吃2次或3次鱼油或植物油类，避免食用酱菜、面酱、腊肠等食物，要控制红肉、肥肉、糕点等食物。
少食多餐，每餐定时定量
糖尿病肾病患者饮食中增加膳食纤维成分可改善血糖水平，谷物类、水果、蔬菜和全麦食物均为膳食纤维的良好来源，增加含有丰富膳食纤维的食物摄入量可以控制血糖水平，减少胰岛素，以及降糖药物的用量。糖尿病肾病患者可以少食多餐，食物要具有多样性，根据自身血糖水平合理进食水果，同时配合芹菜、白菜、秋葵等富含膳食纤维的蔬菜食用，有助于降低混合膳食的升糖能力，降低餐后血糖水平，注意避免进食高钾水果。
总而言之，糖尿病肾病属于一种慢性病，无法治愈，配合医生的治疗非常重要，患者需要密切关注病情变化，长期监控相关指标。日常生活中，患者需要合理饮食，既要控制血糖平稳，又要保证充足营养，还要避免加重肾脏负担。除了合理的饮食调节，患者还需要调整情绪，以积极乐观的心态面对，根据病情发展随时调整饮食方案。
(作者供职于平顶山市第二人民医院血液净化科), 百拇医药
许多疾病会严重影响人们的生活以及身体健康。我国的糖尿病发病率呈上升趋势。糖尿病肾病是由糖尿病引起的并发症之一，患者肾脏功能会逐渐丧失，最终发展到肾衰竭状态。对于糖尿病肾病患者，必须要严格控制血糖、血压、血脂水平，在进行药物治疗的同时，饮食调理同样不可缺少。因此，日常生活中的饮食搭配对于该类患者十分重要。
控制总能量，维持适宜体重
当进行低蛋白饮食时，应注意食物摄入量，以保证患者正常的热量供应。如果热量供给不足，就会消化机体自身的蛋白质，导致糖尿病肾病患者肌酐、尿素氮增多，长此以往就会加剧病情。因此，保证热量充足至关重要。糖尿病肾病患者可以将山药、芋头等食物作为主食，适量食用粉丝、粉皮。这些食物不含蛋白质，不会加重肾脏负担。需要注意的是，淀粉类食物提升血糖较快，需要在医生指导下制定食谱、调整药物方案，时刻注意血糖变化。
合理蛋白质食物摄入
蛋白质摄入量过多会增加肾脏的负荷。因此，糖尿病肾病患者既要注重血糖稳定，又要合理摄入足够的蛋白质食物。蛋白质作为最主要的营养素，是饮食中不可缺少的，蛋白质中含有丰富的氨基酸，此类物质是人类自身无法合成的，必须经由外界摄入。因此，糖尿病肾病患者需要多吃富含动物蛋白的食物，尽量将优质蛋白质食物均匀分配到一日三餐中，少吃豆制品。
低盐、低脂饮食
食物中含盐量过高，糖尿病肾病患者会出现高钠，不仅会引发水肿、血压升高，还会提高发生心血管病的概率。因此，糖尿病肾病患者在日常饮食中要通过控制食盐摄入量来降低血压。糖尿病肾病患者每周可吃2次或3次鱼油或植物油类，避免食用酱菜、面酱、腊肠等食物，要控制红肉、肥肉、糕点等食物。
少食多餐，每餐定时定量
糖尿病肾病患者饮食中增加膳食纤维成分可改善血糖水平，谷物类、水果、蔬菜和全麦食物均为膳食纤维的良好来源，增加含有丰富膳食纤维的食物摄入量可以控制血糖水平，减少胰岛素，以及降糖药物的用量。糖尿病肾病患者可以少食多餐，食物要具有多样性，根据自身血糖水平合理进食水果，同时配合芹菜、白菜、秋葵等富含膳食纤维的蔬菜食用，有助于降低混合膳食的升糖能力，降低餐后血糖水平，注意避免进食高钾水果。
总而言之，糖尿病肾病属于一种慢性病，无法治愈，配合医生的治疗非常重要，患者需要密切关注病情变化，长期监控相关指标。日常生活中，患者需要合理饮食，既要控制血糖平稳，又要保证充足营养，还要避免加重肾脏负担。除了合理的饮食调节，患者还需要调整情绪，以积极乐观的心态面对，根据病情发展随时调整饮食方案。
(作者供职于平顶山市第二人民医院血液净化科), 百拇医药