肝脏养护攻略
□任志元
如今，在很多男人的生活里，有几样东西是必不可少的：烟、酒、车、电脑。尤其是烟、酒，他们明明清楚这些是危害健康的杀手，但就是欲罢不能。那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士，其肝脏的损伤尤为严重。长期如此，会大大增加患肝硬化、肝癌、脂肪肝的可能性。
特别是近年来，人群出现“三多”现象：肥胖引发的脂肪肝增多，酗酒带来的酒精肝增多，滥用药物造成的药物肝增多。可见，肝病已成为危害最大、涉及面最广的慢性疾病。护肝，刻不容缓。下面是日常护肝攻略。
攻略一：饮食护肝
增加奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品摄入，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
山楂能降低动物脂肪在血管壁的沉积，具有防止或减轻动脉硬化的作用，可泡水喝。绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁，可以常饮。
, 百拇医药
枸杞子滋补肝肾、养肝明目，或泡茶或炖汤或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果应削皮，尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。
多喝白开水。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物排除。
攻略二：睡眠护肝
睡眠时，人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显著。反之，睡眠质量差，尤其是睡眠障碍，容易累及肝功能。
要提升睡眠质量，首先，要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合征等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜。
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攻略三：运动护肝
积极进行体育锻炼是护肝的又一有效方法。因为运动既可削减超标的体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，使肝脏得到更多的氧气与养料。
从护肝角度看，慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等都是很好的运动。每天1次，每次持续20分钟~30分钟，运动后以不疲劳为宜。
攻略四：主动休息
每天主动找时间休息，是对肝的最大爱护。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。
攻略五：情绪护肝
调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。情绪护肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑。
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攻略六：防范“天敌”
肝炎病毒 肝炎病毒是肝脏的最大敌人，它们常将患者拖入肝炎―肝硬化―肝癌的死亡之路。最有效的手段是接种疫苗。
药物 药物几乎100%通过肝脏处理。调查显示，药物引起的肝损害约占住院病人的10%。即使是服用营养药或补药，也要接受医生的指导，不可自作主张，以免增加肝脏的负担。
酒精 酒精本身就含有毒性，伤害肝脏，健康人尽量少饮，已患肝病者应滴酒不沾。
香烟 烟草中的多种有害物可降低肝细胞的解毒功能，严格戒除为好。
(作者供职于河南省人民医院肝胆胰腺外科), 百拇医药
如今，在很多男人的生活里，有几样东西是必不可少的：烟、酒、车、电脑。尤其是烟、酒，他们明明清楚这些是危害健康的杀手，但就是欲罢不能。那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士，其肝脏的损伤尤为严重。长期如此，会大大增加患肝硬化、肝癌、脂肪肝的可能性。
特别是近年来，人群出现“三多”现象：肥胖引发的脂肪肝增多，酗酒带来的酒精肝增多，滥用药物造成的药物肝增多。可见，肝病已成为危害最大、涉及面最广的慢性疾病。护肝，刻不容缓。下面是日常护肝攻略。
攻略一：饮食护肝
增加奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品摄入，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
山楂能降低动物脂肪在血管壁的沉积，具有防止或减轻动脉硬化的作用，可泡水喝。绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁，可以常饮。
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枸杞子滋补肝肾、养肝明目，或泡茶或炖汤或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果应削皮，尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。
多喝白开水。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物排除。
攻略二：睡眠护肝
睡眠时，人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显著。反之，睡眠质量差，尤其是睡眠障碍，容易累及肝功能。
要提升睡眠质量，首先，要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合征等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜。
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攻略三：运动护肝
积极进行体育锻炼是护肝的又一有效方法。因为运动既可削减超标的体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，使肝脏得到更多的氧气与养料。
从护肝角度看，慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等都是很好的运动。每天1次，每次持续20分钟~30分钟，运动后以不疲劳为宜。
攻略四：主动休息
每天主动找时间休息，是对肝的最大爱护。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。
攻略五：情绪护肝
调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。情绪护肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑。
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攻略六：防范“天敌”
肝炎病毒 肝炎病毒是肝脏的最大敌人，它们常将患者拖入肝炎―肝硬化―肝癌的死亡之路。最有效的手段是接种疫苗。
药物 药物几乎100%通过肝脏处理。调查显示，药物引起的肝损害约占住院病人的10%。即使是服用营养药或补药，也要接受医生的指导，不可自作主张，以免增加肝脏的负担。
酒精 酒精本身就含有毒性，伤害肝脏，健康人尽量少饮，已患肝病者应滴酒不沾。
香烟 烟草中的多种有害物可降低肝细胞的解毒功能，严格戒除为好。
(作者供职于河南省人民医院肝胆胰腺外科), 百拇医药