你了解慢性病防治知识吗
□刘 杰
膳食营养主要是通过调节血脂、血压、血糖水平等，以此来更好地预防慢性病，保障身体健康，属于慢性病预防的主要手段之一。常见的慢性病覆盖范围极广，但是都有着起病隐匿、不易察觉、病程漫长的共同特征，而慢性病由于大多都是由长期积累导致，治疗起来较为困难，因此对于慢性病的预防便显得较为关键。
什么是慢性病
慢性病的全称是慢性非传染性疾病，起病时间长、起病隐匿，是对病情迁延不愈的非传染性疾病的概括性总称，并不是特指某种疾病。慢性病主要包括慢性阻塞性肺气肿、哮喘、慢性肺心病、慢性呼吸衰竭等呼吸系统疾病；慢性心力衰竭、冠心病、先天性心脏病、高血压病、心肌疾病及慢性心包炎等循环系统疾病；慢性胃炎、消化性溃疡、肠结核、慢性肠炎等消化系统疾病；慢性淋巴细胞性甲状腺炎、甲亢、甲减等内分泌系统疾病，以及糖尿病、营养缺乏病、痛风、骨质疏松等代谢和营养方面的疾病，在较长的病程期，会给人体健康造成较为严重的损害。为了预防慢性病，人们可以从膳食营养角度着手，帮助缓解和减轻病症。
如何预防
从膳食营养角度着手，保持均衡的饮食，是预防慢性病的重要途径之一。通过合理安排每餐的食物种类和数量，如适量摄入蔬菜、水果、谷物和蛋白质，减少油炸及辛辣刺激食物(辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，以及烧烤、油炸食品等)的摄入量，并在每日饮食中增加膳食纤维的摄入量，帮助改善肠道，减少高糖、高盐和高脂肪食物的摄入量，在控制高血压、高血脂、高血糖的同时，能够有效预防脑卒中、高血压病、糖尿病。在调整日常饮食的过程中，还需要保持足够的水分摄入量，以此来保证机体的正常代谢。养成良好的饮食习惯，以科学、健康的膳食搭配，减少慢性病的发病风险，有利于更好地以膳食营养的调整，做好对慢性病的有效预防和控制。
综上所述，慢性病是损害人体健康的“隐形杀手”，常常在不经意间便会给人体带来诸多不利影响。为了更好地预防慢性病，可以从膳食营养调理的角度着手，让患者养成科学的饮食习惯，做到对慢性病的有效控制和预防，降低慢性病发病风险，让患者保持身心健康。
(作者供职于菏泽市牡丹区疾病预防控制中心), 百拇医药
膳食营养主要是通过调节血脂、血压、血糖水平等，以此来更好地预防慢性病，保障身体健康，属于慢性病预防的主要手段之一。常见的慢性病覆盖范围极广，但是都有着起病隐匿、不易察觉、病程漫长的共同特征，而慢性病由于大多都是由长期积累导致，治疗起来较为困难，因此对于慢性病的预防便显得较为关键。
什么是慢性病
慢性病的全称是慢性非传染性疾病，起病时间长、起病隐匿，是对病情迁延不愈的非传染性疾病的概括性总称，并不是特指某种疾病。慢性病主要包括慢性阻塞性肺气肿、哮喘、慢性肺心病、慢性呼吸衰竭等呼吸系统疾病；慢性心力衰竭、冠心病、先天性心脏病、高血压病、心肌疾病及慢性心包炎等循环系统疾病；慢性胃炎、消化性溃疡、肠结核、慢性肠炎等消化系统疾病；慢性淋巴细胞性甲状腺炎、甲亢、甲减等内分泌系统疾病，以及糖尿病、营养缺乏病、痛风、骨质疏松等代谢和营养方面的疾病，在较长的病程期，会给人体健康造成较为严重的损害。为了预防慢性病，人们可以从膳食营养角度着手，帮助缓解和减轻病症。
如何预防
从膳食营养角度着手，保持均衡的饮食，是预防慢性病的重要途径之一。通过合理安排每餐的食物种类和数量，如适量摄入蔬菜、水果、谷物和蛋白质，减少油炸及辛辣刺激食物(辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，以及烧烤、油炸食品等)的摄入量，并在每日饮食中增加膳食纤维的摄入量，帮助改善肠道，减少高糖、高盐和高脂肪食物的摄入量，在控制高血压、高血脂、高血糖的同时，能够有效预防脑卒中、高血压病、糖尿病。在调整日常饮食的过程中，还需要保持足够的水分摄入量，以此来保证机体的正常代谢。养成良好的饮食习惯，以科学、健康的膳食搭配，减少慢性病的发病风险，有利于更好地以膳食营养的调整，做好对慢性病的有效预防和控制。
综上所述，慢性病是损害人体健康的“隐形杀手”，常常在不经意间便会给人体带来诸多不利影响。为了更好地预防慢性病，可以从膳食营养调理的角度着手，让患者养成科学的饮食习惯，做到对慢性病的有效控制和预防，降低慢性病发病风险，让患者保持身心健康。
(作者供职于菏泽市牡丹区疾病预防控制中心), 百拇医药