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延缓衰老,神奇的伽马氨基丁酸(5)
http://www.100md.com 2018年3月15日 《健康前沿》 20186
     好在有了膳食纤维,有了低聚果糖,他们不仅能够修复肠道对食物的营养吸收问题,更能够促进肠道的代谢功能,帮助我们顺利排出毒素,保持肠道的健康。都说“肠寿”的人才能获得长寿,膳食纤维+低聚果糖的组合,不正是让我们“肠寿”的法宝吗?

    很多老年朋友不知道膳食纤维的重要性,的确,倒退几十年,膳食纤维可没有这么高的美誉。在1970年之前,营养学中并没有“膳食纤维”这个名词,只有“粗纤维”。当时人们认为“粗纤维”对人体没有任何营养,认为它是食物中的一种杂质,应该被去除。可后来,人们逐渐发现,摄入膳食纤维较少,是心脑血管疾病、大肠憩室症、胆结石、痔疮、肠癌、糖尿病和肥胖症等疾病高发的主要原因,这才把它当作一种对人体健康有用的营养成分,把它当作一种独立的营养素来研究。于是,膳食纤维才有了今天的地位——被誉为糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。所以,老年朋友应该给予膳食纤维应有的重视,因为他决定了肠道的年龄,影响着你的寿命。

    膳食纤维摄入少,会增加罹患直肠癌、结肠癌的发病几率

    (来源:《中国中医药报》)

    对于直肠癌、结肠癌的发病率一年比一年高,而且对于年轻化的趋势也非常明显,现在对于年轻人的肿瘤生长的速度非常的快,而且容易发生转移,引起直肠癌、结肠癌主要的原因就是高蛋的饮食,再就是膳食纤维的摄入量太少,对于直肠癌、结肠癌的发生,和平时的饮食也有很大的关系。

    研究中,哈佛大学附属布莱根妇女医院高级调研员切丽尔·R·克拉克博士及其同事,利用美国1999-2010年国家健康与营养调查涉及23168名参试者的相关数据 ......
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