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肿瘤康复如何科学补充营养
http://www.100md.com 2013年10月28日 新民晚报 2013.10.28
     目前对于肿瘤的治疗主要是外科手术、化疗和放射治疗。而出现营养代谢失衡、营养不良是肿瘤患者的典型特征,也是导致肿瘤的发生发展、复发转移的主要内在因素。这是因为:首先,恶性肿瘤患者体内肿瘤组织本身会大量消耗营养;其次,由于肿瘤患者食欲不佳,营养本身摄入不足,在接受手术及放、化疗后自身的营养状况又会进一步导致并发症增加(如:伤口愈合延迟、免疫功能低下,感染发生增加,对放化疗不耐受力增加等),不能完成各种抗肿瘤治疗。据统计:肿瘤患者营养不良的总发生率高达65%,其中约有23%的肿瘤患者是死于营养不良,而非肿瘤本身。

    研究发现:科学、均衡的营养补充能使肿瘤患者的免疫能力、抗癌能力增强,提高生存质量;减少或避免手术后的感染,使术后伤口能够如期愈合;提高肿瘤病人对放、化疗的耐受能力,减轻其毒副反应;并能增强患者对肿瘤复发和转移的预防和控制,目前,许多肿瘤患者虽然已经注重了营养补充,但也出现了营养补充不科学、不均衡、不全面、不能吸收等尴尬情况。所以,如何科学地补充符合肿瘤患者生理需求的特殊营养膳食,是肿瘤患者合理营养补充非常重要的选择,也是肿瘤患者实现康复的关键所在!

    (以上内容摘自中国轻工业出版社 出版的《营养抗肿瘤》ISBN号9787501948444 / 7501948445)一书)

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    上海复旦大学医学院 教授

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