流言止
每天一万步能减肥？
流言
随着计步软件和运动手环的普及，在微信朋友圈里，“晒运动”成为一种潮流。不少人把每天走的步数晒在朋友圈里，计步软件还会自动生成排行榜，可以查看自己每天的运动排名。有人说走一万步就能减肥，这种做法对健康到底有多大效果呢？
真 相
按照每步0.75米算，一万步就是7.5公里。一般而言，成年人每天都能走8000步，这个运动量并不高。国家国民体质监测中心研究员江崇民表示，每天一万步的目标对于提醒自己进行日常的体育活动是有价值的，但是不宜过分强调。他表示，很多计步软件和运动手环监测的是一个人日常的活动状况，“有可能他一直坐在办公椅上，只是手在动，计步软件依然会记步数。”他表示，如果只追求步数，不看运动强度，其实意义并不大。那么，“每天一万步”的减肥效果有多大呢？江崇民表示，减体重，要看减的是哪一部分。肌肉长了，脂肪减了，减肥了，但体重其实是没有变化的。因而，减重并不是减肥的目标，而是要改变身体的成分。有的人跑完马拉松一称体重，发现体重减了2斤，这其实减的是水分。
喝纯净水会形成酸性体质并导致钙流失？
流言
长期饮用纯净水会导致体液越来越酸，变成酸性体质；而且还会引起营养流失，钙流失，导致肌肉无力和软骨病。
真 相
人体没有酸性与碱性之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。
譬如我们胃里的胃液pH值是2.0左右，即便是喝下所谓弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。这是我们消化道细菌喜欢的环境。人体体液的正常pH值在7.35～7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
膳食是人体摄入营养元素的主要途径，水的作用非常小。营养流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系，并不是喝水就能起决定作用。目前并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失，“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据。
水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢，而并非给人体提供营养。即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水，也无法补充人体骨骼发育所需的钙、镁等重要矿物元素。中饮协[2015]78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中也提到：作为指导各国安全饮水的权威文件，世界卫生组织WHO的《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。目前，没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康，被普遍公认的观点是每日摄取的矿物质主要来源是食物，而非饮用水。(选自北京市科学技术协会《每月“科学”流言榜》), 百拇医药
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随着计步软件和运动手环的普及，在微信朋友圈里，“晒运动”成为一种潮流。不少人把每天走的步数晒在朋友圈里，计步软件还会自动生成排行榜，可以查看自己每天的运动排名。有人说走一万步就能减肥，这种做法对健康到底有多大效果呢？
真 相
按照每步0.75米算，一万步就是7.5公里。一般而言，成年人每天都能走8000步，这个运动量并不高。国家国民体质监测中心研究员江崇民表示，每天一万步的目标对于提醒自己进行日常的体育活动是有价值的，但是不宜过分强调。他表示，很多计步软件和运动手环监测的是一个人日常的活动状况，“有可能他一直坐在办公椅上，只是手在动，计步软件依然会记步数。”他表示，如果只追求步数，不看运动强度，其实意义并不大。那么，“每天一万步”的减肥效果有多大呢？江崇民表示，减体重，要看减的是哪一部分。肌肉长了，脂肪减了，减肥了，但体重其实是没有变化的。因而，减重并不是减肥的目标，而是要改变身体的成分。有的人跑完马拉松一称体重，发现体重减了2斤，这其实减的是水分。
喝纯净水会形成酸性体质并导致钙流失？
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长期饮用纯净水会导致体液越来越酸，变成酸性体质；而且还会引起营养流失，钙流失，导致肌肉无力和软骨病。
真 相
人体没有酸性与碱性之分，因为人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响是很微小的，即使人体摄入有酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和。
譬如我们胃里的胃液pH值是2.0左右，即便是喝下所谓弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。这是我们消化道细菌喜欢的环境。人体体液的正常pH值在7.35～7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
膳食是人体摄入营养元素的主要途径，水的作用非常小。营养流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系，并不是喝水就能起决定作用。目前并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失，“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据。
水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢，而并非给人体提供营养。即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水，也无法补充人体骨骼发育所需的钙、镁等重要矿物元素。中饮协[2015]78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中也提到：作为指导各国安全饮水的权威文件，世界卫生组织WHO的《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。目前，没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康，被普遍公认的观点是每日摄取的矿物质主要来源是食物，而非饮用水。(选自北京市科学技术协会《每月“科学”流言榜》), 百拇医药