谷雨过后宜健脾祛湿
高媛
谷雨节气正值春夏之交，降雨量增多，空气湿度加大，人体易感湿邪，而脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，就易导致食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等症状。对此，上海交通大学医院附属同仁医院中医科主任陈越表示，谷雨养生除了顺应春天节气“养肝、养阳”外，应以“健脾祛湿”为主。
空气中的湿度逐渐加大，除了会让人体由内到外产生不适反应，风湿性关节炎也容易在该节气诱发。对于风湿病患者，陈主任建议，在日常生活中这类患者应注意关节部位的保暖，少吹风，尽量避免淋雨，不穿湿衣服，不在潮湿的地方久待。如果出现关节疼痛、肿胀等症状，并且久久不见好转，就要及时就医，尽早确定病因，并及时治疗。饮食上也可多食有良好祛湿效果的食物。
陈主任介绍，此时可多吃一些如红豆、黑豆、薏苡仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等祛湿利水的食物。祛湿的同时也不应忘记养脾。饮食上宜少食酸味食物、多食甘味食物。煮粥时可添加一些薏苡仁和红豆，经常食用可健脾祛湿、散寒止痛。针对有些人想要通过吃辣祛湿的想法，陈主任指出，某些地区气候潮湿，吃辣椒等确实可以发汗除湿，但中医认为湿气大多与脾的运化有关，和出汗关系不大，所以中医更多是强调健脾利湿。靠吃辣发汗祛湿不可取。
此外，谷雨时节饮食不当也易使肠胃受损，所以这一时期又是胃病的易发期。因此，对于肠胃不佳的人群，应规律饮食，避免过饥过饱，避免过冷或过热的食物，细嚼慢咽，少食易产酸及产气食物，同时要避免化学性刺激过强的食物，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等以及强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。避免酗酒熬夜抽烟等不良生活习惯，用餐后避免剧烈运动，主食以面食为主，多喝粥。当服用某些对胃黏膜有损伤的药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或同时服用护胃药。, 百拇医药