追求“一夜暴瘦”有风险，青少年减重要讲科学
《2020年中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国6~17岁儿童青少年的超重肥胖率高达19%，6岁以下儿童的超重肥胖率为10.4%。日益突出的儿童超重肥胖问题，不仅严重影响儿童的身体健康，也给孩子的生活、学习、心理带来诸多不良影响。对儿童体重的管理已经迫在眉睫。
■ 闻唱
进入暑期，不少家长考虑给孩子报名参加健身减肥训练班，开启瘦身计划。然而近日，156公斤重的女网红“翠花要逆袭”在一家减肥训练营不幸离世的消息给火热的减肥训练营浇了一盆冷水，不少家长心生疑虑：把孩子送到减肥机构还安全吗？
“减肥营”猝死事件时有发生，追求“一夜暴瘦”代价惨痛
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近年来，因参加减肥训练营而不幸去世的事件时有发生。2021年7月30日，黑龙江一名20岁女大学生在一家“360减肥训练营”参加封闭训练期间猝死；2014年7月22日，17岁的女生小婷在沈阳一家健身中心举办的“减肥营”中猝死于游泳馆内。
从某“减肥营”作息时间表和食谱上可以看到，学员每天上下午分别进行130分钟的训练，晚上还要进行50分钟的暴走。但学员们每顿饭的主食是以“克”为计量单位，副食也是以青菜为主。小婷的母亲曾向媒体出示了小婷发给她的照片：一碗豆腐汤，汤里飘着两根菜叶，没有主食。
近几年，各类减肥训练营皆以主打“营养用餐﹢健康锻炼﹢科学休息”的全封闭减肥模式吸引消费者，许多有着极速瘦身甚至“一夜暴瘦”需求的年轻人不断涌入训练营。20岁的网红“翠花”正是在参加减肥训练营的第16天发生了猝死。
从事健身行业近10年的健身教练小杨介绍，为了急于求成而采取超负荷运动、节食等方式来达到快速减肥的做法有害健康。过度减肥会导致身体的营养不良以及影响身体各项功能的正常运作，包括免疫系统、内分泌系统、心血管系统等，同时也可能造成器官受损和代谢紊乱，还会影响心理健康。他提醒减肥者，如果是大体重减肥，要注意心率过快、关节问题、基础疾病等，减肥过程中如果身体有任何不适，务必第一时间就医。
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业内人士提醒大家，在报名减重训练营的同时，安全问题不容忽视，与相关健身机构签订正式合同前，应检查该机构的营运资质及其安全保障措施是否落实到位，同时，如果确诊肥胖症的患者在进行减重前，最好到医院进行专业、全面的检查和诊断，选择适合自己的方式进行减重。
青少年减重夏令营主打科学牌，制定个性化方案安全瘦身
2014年修订的《国家学生体质健康标准》对小学一年级到大学的男女体质量指数分别作出了等级划分。根据儿童肥胖程度的不同，减重运动方案也应该有所差异。
儿童减重运动方案的设计原则是以有氧运动为主，在减肥的同时促进身体素质全面发展。超重肥胖儿童应先接受营养和运动指导，学会如何健康饮食及适当运动，尽量回归到正常体重，或保持体重不再继续上升，再来寻求通过运动降低体重。
其实，青少年通过科学减肥成功的案例有很多。协和武汉红十字会医院减重门诊在暑期曾接诊过一名12岁的肥胖儿童小郭同学，当时他的初始BMI为30.7。通过60天针对性的“营养+生活方式干预”和营养师的耐心指导，小郭减掉了初始体重的10%。减重后体脂率下降3.6%，腰围缩小8厘米。据家长反馈，孩子体型恢复正常后，性格开朗了，学习效率也明显提高。
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协和武汉红十字会医院内分泌主任魏琦介绍，肥胖的孩子不减重危害巨大，盲目减重更不可取，需要在医生和营养师的指导下，以营养指导和生活方式调整为主，进行科学瘦身。在该院MMC(标准化代谢性疾病管理中心)内分泌科减重门诊，医生将对肥胖儿童进行科学全面的问卷评估，以及精密的仪器检测，找出孩子肥胖的原因，对症治疗，帮助孩子定制个性化饮食、运动、行为、心理的干预方案，并跟踪指导。该减重门诊开办的“儿童青少年减肥夏令营”，帮助不少孩子科学减重，恢复体型，拥有了更健康的身体和生活状态。
今年暑期，全国各地的多家医院和中小学校也都开办了儿童青少年减重夏令营。据了解，在入营前，孩子们要完成包括骨龄、心电图、B超、人体成分等多项检查，对每天饮食情况也要提前记录下来。
杭州市滨江区暑期托管“少儿健康减重挑战营”的最后一天，很多参营的学生再次站上体重秤，惊喜发现：真的瘦下来了。“总体下来减重1~1.5公斤，最多的一个男生轻了两三公斤!” 挑战营负责人表示。据了解，该区内四所小学作为试点学校，经过前期的报名和健康体检，共有92名学生入营。在过去的一周时间里，他们远离了零食、电视、睡懒觉，每天科学运动，健康饮食。有孩子在结营日记中写道：“我们运动完都是满身汗，虽然很累，但是感觉无比快乐!”
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7月14日，2023青岛市中小学超体重学生健康夏令营开营，来自全市的400多名“小胖墩”分为两批，将通过10天时间集中训练，让自己“脱胎换骨”。夏令营根据超体重学生身体成长的主要问题，设计以“健康饮食、运动习惯养成，体重干预，视觉健康，姿态矫正”等为主要方向的训练课程，有针对性地进行有氧训练、减脂运动、户外拓展、形体训练、饮食训练及行为矫正、身体机能提升、健康教育等训练。“孩子们在这里的生活，作息时间有规律，饮食搭配合理，运动强度和时间也足够。从历年的统计来看，一共有2600多名孩子参加过夏令营，超过80%减重成功。”活动负责人、全国青少年青岛活动营地主任薛振华说。
未成年人减肥更需要强化家庭管理，让健康生活方式变为日常
据介绍，青岛市中小学超体重学生健康夏令营会在开始和结束时对营员各进行一次指标检测，将主要数值进行比对以检验健身效果。相关专家会针对形成的综合报告提供科学减肥方法及建议，供学生和家长在闭营后继续执行。
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除了可以看到较为明显的减肥效果外，参加减重夏令营对青少年来说，更大的益处是可以养成良好的生活和运动习惯。“10天时间很短暂，对于青少年减重来说是远远不够的。但通过这段时间的集体生活，可以让他们学习到健康的生活和健身方式，并将正确的方式延续到今后的日常生活中，这就基本达到了我们举办夏令营的目的和预期。”薛振华说。
一些家长认为，把孩子送去减重夏令营已经减肥成功了，回家是不是就可以放任不管了？专家表示，孩子肥胖超重了，需要减肥，看似是他一个人的事，其实更需要家长强化家庭管理。魏琦表示，引起学龄期儿童肥胖的主要原因，一是饮食、生活不规律，暴饮暴食或长期摄入高热量饮食；二是因电脑、手机等电子产品的普及，很多孩子的课余时间都花在网络或游戏上，体育运动量明显减少；三是遗传因素，不少肥胖的孩子，父母也有肥胖情况。研究显示，肥胖具有遗传和家族聚集性。如果父母双方都肥胖，那么孩子出现肥胖症状的概率高达七至八成；如果父母中一方肥胖，那么孩子有四到五成的概率会长胖。
孩子越胖越不爱动，让他们“迈开腿”动起来，需要家长以身作则。国家儿童医学中心、北京儿童医院临床营养科主任闫洁认为，尤其在“迈开腿”这个问题上，需要家长带动孩子一起去做运动。一起做运动两三个月后，家长会欣喜地看到孩子瘦了，自己也瘦了。这种成功的案例非常多。“减重是一个漫长而辛苦的过程，需要家长和孩子共同努力和不懈坚持。” 闫洁表示。
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孩子进行减肥运动中的注意事项
超重肥胖儿童的运动基础较差，进行减肥运动时要循序渐进。家长应根据孩子的个体状况，注意一些特殊事项，并及时进行调整。选择正式运动项目时，要根据儿童的喜好和身体情况，不能过分追求运动强度，以免造成运动损伤。
运动前要做好充分的热身，运动中要注意保护好膝关节，并且要及时适量补充水分；运动结束前要调整强度，待心律恢复正常再停止运动，进入拉伸环节。
运动中如果出现胸痛、胸闷、头晕、心悸、异常的呼吸困难和疲劳、关节肌肉明显疼痛等不适感觉，应立即降低运动强度或停止运动，采取相应的措施，必要时就医。
(北京体育大学运动人体科学专业硕士 蔡晓婉), http://www.100md.com