给孩子做五彩缤纷的水果冻
六一儿童节已过，可是炎炎夏季却很漫长。在此，我们给家长介绍这道健康又美丽的小甜品——水果冻。
准备食材
红樱桃6 个、绿色猕猴桃半个、黄色猕猴桃半个、黄杏1 个、白凉粉粉25 克、茶碗1 个、硅胶模1 个
制作方法
1.所有水果洗净，猕猴桃去皮切片，黄杏去核切片，樱桃去核对半切开。
2.所有水果切成均匀的小丁。
3.把切好的水果丁按颜色划分交错平铺在硅胶模具里面(尽量各种颜色交错，做出来比较好看)。如果没有硅胶模，可以用大碗代替，将水果丁放入碗底部。
4.将25 克白凉粉粉用300 毫升开水冲开，倒入铺好水果丁的模具1/3 的位置。
5.继续加入水果丁，然后倒入剩下的白凉粉水，再在顶部加入水果丁。
6. 在室温下五彩水果冻就会自然凝固，再放入冰箱冷藏两小时即可食用。, http://www.100md.com(吴婧(国家二级公共营养师))