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糖尿病患者如何吃水果
http://www.100md.com 2016年8月13日 保健时报 第1088期
    

    通常情况下,得了糖尿病,饮食上会被限制得不能吃这不能吃那,说得严重点儿,有的糖尿病患者可以说是被活活“馋死”或“饿死”的。原则上讲,糖尿病患者和正常人群一样,什么水果都可以吃,就看你怎么去吃了。

    营养不均衡易得糖尿病糖尿病是一种代谢异常性疾病,从营养学方面分析,根本原因是由于体内缺乏了相关的营养素,比如维生素B 族、铬元素等,引起了胰岛素抵抗,出现了糖代谢异常。

    解决问题的根本方法,应该是改变饮食习惯,做到食物多样化,补充身体所缺乏的营养。但是有很多糖尿病患者在饮食上太受限制,造成了营养素的供给不足和长期缺乏,导致胰岛素功能异常,从而加重了病情。

    少量食后也要减少主食糖尿病患者是可以吃葡萄、香蕉、甜桃、李子、柚子等水果的。不过,让糖尿病患者吃水果,会担心血糖飙升。因此,可以优先选择低糖的水果,比如葡萄、苹果、桃、李子等;对于像西瓜、荔枝、榴莲、芒果、鲜枣等升糖指数比较高的水果也可以吃,但量的控制很重要,就是吃,一次也不能摄入太多。

    建议低糖水果摄入量每天不宜超过200~250 克,含糖量高的水果应控制在每天100~150 克。即如果说一个健康的人,一次可以吃上三四块西瓜,糖尿病患者每天吃上1小块就可以了。

    另外,千万不要忘了,无论何种水果,糖尿病患者吃过后,都要减少相应的主食摄入量。且吃水果的时间不要在三餐之中,建议作为加餐分次来吃。, 百拇医药(国家一级公共营养师 李晓丽)


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