糖尿病患者不宜吃糯玉米

http://www.100md.com 2016年9月12日 保健时报 第1091期

     秋后多吃水果少吃瓜

    民间有句俗语叫做“ 秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以缓解疲劳，有益气、补血、强筋骨、健胃、利尿等作用。(王坤朔)

    糖尿病患者不宜吃糯玉米

    糯玉米一般以白色居多，蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉(一种多糖)。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软，比起一般的硬粒玉米口感更软和，很适合牙口不太好的人食用。同时，也正是由于其支链淀粉含量非常高，所以不适合糖尿病患者食用。(李雪)

    枸杞泡水功效少

    枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来做配料，这样可以让维生素的损失减到最小。枸杞子温热身体的效果强，一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。(曹凡殊)

    吃高脂肪食品白天易瞌睡

    澳大利亚研究人员对近800 名年龄介于35~80 岁的男性进行研究后发现，那些摄取高脂肪饮食的人，白天出现嗜睡的概率较高。研究人员指出，白天最好的食物成分是：全谷类、蛋白质、水果和蔬菜、低脂乳制品和高质量脂肪。高质量脂肪是指脂肪酸的来源，主要包括植物油、坚果、种子和花生酱等食物中的不饱和脂肪酸。(方留民), 百拇医药(李雪等)

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