谷雨强身 食物来调
“清明断雪，谷雨断霜”。每年4 月19 日～21 日太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。谷雨节前后，各地气温开始上升，降雨增多，常常出现多变天气，人体更为困乏，但人体的消化功能却正处于旺盛时期，是身体补益的大好时机。
吃香椿增强免疫力谷雨前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八，吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香爽口、营养价值高。谷雨食椿，又名“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，具有提高机体免疫力、健胃理气、止泻润肤等多种功效。
食菠菜最养肝谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火，即“春火”。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
谷雨茶祛湿防过敏谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境容易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状。从中医角度来说，利尿是祛湿的好方法之一，而谷雨茶就有较好的利尿功效。, 百拇医药(盘发(广西壮族自治区钟山县疾病预防所))
吃香椿增强免疫力谷雨前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八，吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香爽口、营养价值高。谷雨食椿，又名“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳，具有提高机体免疫力、健胃理气、止泻润肤等多种功效。
食菠菜最养肝谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火，即“春火”。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
谷雨茶祛湿防过敏谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境容易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状。从中医角度来说，利尿是祛湿的好方法之一，而谷雨茶就有较好的利尿功效。, 百拇医药(盘发(广西壮族自治区钟山县疾病预防所))