糖友不必与水果“绝缘”
糖尿病发生、发展过程及预防和治疗的每个环节,饮食均发挥着极其重要的作用。医学营养治疗是糖尿病综合治疗的基础,也是糖尿病患者达到理想代谢控制的关键因素。![](/images/site/bjsbnet/201707/636362517511481172.jpg)
糖尿病患者没有绝对不能吃的食物,但要注意平衡膳食。每天食物内容可按中国居民膳食宝塔推荐的粮谷类、蔬菜水果类、肉类及蛋类、奶类及制品、油脂类等食物种类及供给量安排。但当存在合并症,伴有严重营养不良,或存在厌食等临床表现时,可到医院营养门诊就诊,接受食物不耐受相关检测,进行个体化、精准化的营养治疗。
糖尿病患者完全戒避水果不适宜,因为水果中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素及植物化学物,对糖尿病患者均有益处。水果吃起来很甜是因为含有很多糖分,如葡萄糖、蔗糖和果糖,这是可以通过食物互换来解决的,如摄入4 两梨或3 两苹果或1 斤西瓜,应少吃半两粮食。
水果的纤维素不仅对降血糖有益处,还可通便,因此糖尿病患者可以吃水果,但要有讲究:
1.注意血糖值。一般说来,空腹血糖7.8mmol/L以下(140mg/dl),餐后两小时血糖在10mmol/L(180mg/dl)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,血糖相对稳定,水果在计算总能量下可以吃。
2.注意水果摄入时间。吃水果最好选在两餐间、饥饿时或体力活动后。
3.注意水果数量及种类。应尽量选择含糖量相对低及低血糖生成指数的水果,如草莓、木瓜、芒果、杨桃等。还要避免长期仅选择某一种水果,每天进食水果200g 左右。
4.注意个体差异。每种水果最好试着吃,即吃后2 小时测尿糖,结果与平常比较变化不大,这种水果就可食用。, http://www.100md.com(齐玉梅(天津市糖尿病防治协会))
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糖尿病患者没有绝对不能吃的食物,但要注意平衡膳食。每天食物内容可按中国居民膳食宝塔推荐的粮谷类、蔬菜水果类、肉类及蛋类、奶类及制品、油脂类等食物种类及供给量安排。但当存在合并症,伴有严重营养不良,或存在厌食等临床表现时,可到医院营养门诊就诊,接受食物不耐受相关检测,进行个体化、精准化的营养治疗。
糖尿病患者完全戒避水果不适宜,因为水果中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素及植物化学物,对糖尿病患者均有益处。水果吃起来很甜是因为含有很多糖分,如葡萄糖、蔗糖和果糖,这是可以通过食物互换来解决的,如摄入4 两梨或3 两苹果或1 斤西瓜,应少吃半两粮食。
水果的纤维素不仅对降血糖有益处,还可通便,因此糖尿病患者可以吃水果,但要有讲究:
1.注意血糖值。一般说来,空腹血糖7.8mmol/L以下(140mg/dl),餐后两小时血糖在10mmol/L(180mg/dl)以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,血糖相对稳定,水果在计算总能量下可以吃。
2.注意水果摄入时间。吃水果最好选在两餐间、饥饿时或体力活动后。
3.注意水果数量及种类。应尽量选择含糖量相对低及低血糖生成指数的水果,如草莓、木瓜、芒果、杨桃等。还要避免长期仅选择某一种水果,每天进食水果200g 左右。
4.注意个体差异。每种水果最好试着吃,即吃后2 小时测尿糖,结果与平常比较变化不大,这种水果就可食用。, http://www.100md.com(齐玉梅(天津市糖尿病防治协会))