只有标明“可微波加热”的保鲜膜才能进微波炉

http://www.100md.com 2017年10月24日 保健时报 第1148期

     保鲜膜能进微波炉吗？答案是，有的能，有的不能。

    简单说，只有明确标明“可微波加热”的保鲜膜才能进微波炉，其他的都不能。

    我们日常用的保鲜膜大多分为下面这几类：

    PVC(聚氯乙烯)保鲜膜只能用来包装低温或常温、脂肪含量低的食物，比如蔬菜、水果、鸡蛋。所以，微波炉它是进不得的。

    PE(聚乙烯)保鲜膜日常使用都可以，比如封蔬菜、水果、剩饭剩菜。但它不耐高温，用微波炉加热饭菜时，最好揭掉。

    PVDC(聚偏二氯乙烯)和PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜这两种保鲜膜基本各种场合都能用，可以耐受140℃~180℃的高温，标着“可微波加热”的一般都是这种保鲜膜。但要注意，它不能进高温烤箱。

    (选自微信公众号“丁香医生”，有删改), 百拇医药

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/CN11-0112/1148/0806.htm