“泡面3分钟”为啥最好吃？其实这只是心理效应！
这只是心理效应，不是烹调规则
泡面包装上的使用方法总是建议用水煮或是以热水冲泡3 分钟之后食用。那么，吃泡面为何要等3 分钟？其实，所谓的3 分钟是发明泡面的创始人——日籍台湾人安藤百福制定的。
1958 年，安藤百福发明了方便面，他在之后不断试验和推销产品的过程中，建立了3分钟的行业尺度。
其实，3 分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候，等上3 分钟面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人们的这一共通的心理效应。(选自微信公众号“科普中国”，有删改), 百拇医药
泡面包装上的使用方法总是建议用水煮或是以热水冲泡3 分钟之后食用。那么，吃泡面为何要等3 分钟？其实，所谓的3 分钟是发明泡面的创始人——日籍台湾人安藤百福制定的。
1958 年，安藤百福发明了方便面，他在之后不断试验和推销产品的过程中，建立了3分钟的行业尺度。
其实，3 分钟是一个心理学技巧。人在面对食物的时候，等上3 分钟面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。而安藤百福恰恰利用了全世界人们的这一共通的心理效应。(选自微信公众号“科普中国”，有删改), 百拇医药