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食疗有助祛春困
http://www.100md.com 2018年3月14日 保健时报 第1167期
     春天伊始,大地解冻,万物复苏,呈现出一派勃勃生机。但是,这时人们常感到困乏没劲,提不起精神,这种懒洋洋的现象叫春困。春困是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种暂时生理现象。

    消除春困应遵守春天养生原则,使起居劳作、精神调摄顺应春天阳气生发、万物萌生的特点。注意室内通风,保持空气新鲜和经常散步、慢跑等运动以改善机体功能,增强血液循环和呼吸能力,加速新陈代谢。饮食的调摄也很重要,药膳食疗是一个不错的选择。

    推荐两款药膳食疗方:核桃丹参佛手饮

    核桃仁5 颗,佛手片6 克,丹参10 克。将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀,用小火煎煮10 分钟冷却后即可饮用。

    核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。配白糖补脾益气,共奏消除春困之功。

    山药桂圆蒸甲鱼

    淮山药35 克,桂元肉15 克、甲鱼一只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。

    山药味甘性平,补脾养胃;桂元味甘性温,补益心脾,养血安神;甲鱼味甘性平,滋肝肾之阴,清虚劳之热。, 百拇医药(陆家仕(广西钟山县中医院))