吃冰镇水果，先让它“出够汗”
夏天到了。老人在夏季也要“防寒”，特别是在吃方面。北京中医药大学东方医院亚健康科主任医师韦云表示，虽然大多数老年人都知道要避免吃过于寒凉的食物，但贪凉、不服老的食客也大有人在。
“由于老年人身体的各项功能在慢慢减弱，如果瓜果梨桃从冰箱里拿出来就吃，不仅损伤脾胃的阳气，还容易将寒气带入身体，容易导致寒邪直中脏腑。”韦云说。
如果实在想吃凉一些的，可以让食物在室温下放一放，让它们“出出汗”，用室温来中和一下食物的低温。过段时间，就会发现食物的表层有很多的水珠，这时候食物的“汗”出够了，寒凉之气就减少了，但水果的凉意仍存在，凉度恰到好处。这时再吃就能减少寒气对身体造成的不利影响。(选自“老年之声俱乐部”微信公众号，有删改), http://www.100md.com
“由于老年人身体的各项功能在慢慢减弱，如果瓜果梨桃从冰箱里拿出来就吃，不仅损伤脾胃的阳气，还容易将寒气带入身体，容易导致寒邪直中脏腑。”韦云说。
如果实在想吃凉一些的，可以让食物在室温下放一放，让它们“出出汗”，用室温来中和一下食物的低温。过段时间，就会发现食物的表层有很多的水珠，这时候食物的“汗”出够了，寒凉之气就减少了，但水果的凉意仍存在，凉度恰到好处。这时再吃就能减少寒气对身体造成的不利影响。(选自“老年之声俱乐部”微信公众号，有删改), http://www.100md.com