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经常吃烧烤喝啤酒,痛风风险高
http://www.100md.com 2018年7月19日 保健时报 第1185期
     夏夜,世界杯、啤酒、烧烤、小龙虾……简直是太惬意了。但是对于“吃货”来说,最好还是悠着点。因为高蛋白的羊肉、小龙虾,高热量的啤酒容易“招惹”痛风的到来。痛风是个既古老又现代的疾病,古代医书中早在两千年前就对痛风有所记载。到了现代,由于生活水平的提高,痛风发病越来越多。而近些年,痛风发病呈现出年轻化趋势。有数据表明,我国痛风患者超过8000万人,每年正以9.7%的增长率迅速增加。

    气温越来越高,啤酒、烧烤、小龙虾成为不少人夜生活的“ 标配”。殊不知在过嘴瘾的同时,也埋下了痛风的隐患。海鲜、内脏等都是高嘌呤类食物,食用含有高嘌呤类的食物,会使人的尿酸增高,啤酒可促使嘌呤类进一步分解,使得血液内的尿酸增高,进而诱发痛风之类的疾病。最好调整饮食结构,养成良好的生活习惯,这样才能预防高尿酸血症和痛风的发生。

    注意监测血尿酸水平
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    随着天气逐渐变热,一些容易导致痛风发作的因素出现在生活中,例如常喝啤酒、出汗多、排泄不足……尤其是患有高尿酸血症的患者和已经被诊断出痛风的患者,更需要重视监测血尿酸及尿液pH值。

    高尿酸血症是痛风发作的基础,长期高尿酸血症会增加高血压、糖尿病、高甘油三酯血症、冠心病、肾脏损害的风险。临床上不少患者在痛风发作时急于求医,但病情稍有好转,往往就疏于治疗,以为只要不痛就不必再吃药。事实上,痛风的防治需“双管齐下”:在急性发作期,快速、安全、有效地控制疼痛等症状;在缓解期,积极寻找引起高尿酸血症的原因,定期随访,及时跟医生沟通病情,坚持控制好血尿酸水平。

    当男性尿酸浓度>420μmol/L、女性尿酸浓度>350μmol/L 时,可认为血尿酸过高。但尿酸过高并不等于痛风,当高尿酸血症引起急性关节炎发作、痛风石形成以及关节和肾脏改变时,才能称为痛风。

, 百拇医药     出汗多,应多饮水少喝酒

    天气变热,人体自然会大量出汗,如果水分补充不足或不及时,血液就会浓缩,尿酸容易沉积并析出。为促进尿酸排泄,平时需多喝水,每日饮水1500~2000毫升,最好多饮白开水。需要特别注意的是,痛风患者需要严格忌酒,尤其是啤酒和白酒。酒是痛风急性发作的重要诱因。因为乙醇不仅会增加通过体内的乳酸抑制肾脏对尿酸的排泄,还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高。同时,酒本身就含有嘌呤,尤以啤酒为最。

    尿酸是体内新陈代谢的产物,嘌呤是尿酸生成的来源。痛风的发病与饮食密切相关,进食嘌呤含量过高的食物极易导致高尿酸血症及痛风的发生。日常饮食应不吃或少吃嘌呤含量高的食物,如动物内脏、虾蟹等海鲜、肉汤、火锅等。

    对于痛风患者来说,多食用新鲜蔬菜、水果,还可适量食用含蛋白质的食物,如鸡、牛奶等。同时要避免暴饮暴食,尽量少吃高脂、高糖、高盐分的食物。

    空调温度不宜过低

    良好的生活作息是预防痛风的关键。适当增加户外活动,保持正常体重,对尿酸的代谢有很好的辅助效果。但同时应注意,剧烈运动会使人体出汗增多、尿量减少,影响尿酸排泄。另外,剧烈运动可能导致关节受损,也有增加痛风发作的可能。

    大脚趾等足部关节温度一般较体表温度低,是尿酸沉积的好发部位。痛风患者在空调房内尽量别光着脚,室内的空调温度不宜过低,特别需注意不要将风口直接对着脚关节吹。

    此外,过度劳累、肥胖也都是导致痛风发病的危险因素。因此,需注意劳逸结合,适当减肥。, http://www.100md.com(陈洁(西南医科大学附属医院风湿免疫科副主任医师))


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