剥刮芋头皮时，手痒怎么办？一个小窍门搞定
♥ 尽量避免将谷物存放在透明容器里(很多家庭习惯把米倒在透明大可乐瓶里存放)，否则营养会流失。
♥ 美国癌症研究协会营养学研究小组指出，拍碎的大蒜会释放出一种能抗癌的化合物，如果放10 分钟后再烹饪，这种化合物能释放得更充分。
♥ 为了避免茄子“吃”油过多，可以先不放油，用小火干炒一下，等茄子中的水分蒸发掉之后，再倒少许油烧制。
♥ 炒好的菜先不要急于出锅装盘，把锅斜放两三分钟，让菜里的油流出来再装盘。
♥ 剥刮芋头皮时，手部皮肤容易发痒，这时把手放在火上烘烤一下，或在水中加几滴醋洗一下，即可止痒。, 百拇医药(/)
♥ 美国癌症研究协会营养学研究小组指出，拍碎的大蒜会释放出一种能抗癌的化合物，如果放10 分钟后再烹饪，这种化合物能释放得更充分。
♥ 为了避免茄子“吃”油过多，可以先不放油，用小火干炒一下，等茄子中的水分蒸发掉之后，再倒少许油烧制。
♥ 炒好的菜先不要急于出锅装盘，把锅斜放两三分钟，让菜里的油流出来再装盘。
♥ 剥刮芋头皮时，手部皮肤容易发痒，这时把手放在火上烘烤一下，或在水中加几滴醋洗一下，即可止痒。, 百拇医药(/)