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儿童巧饮食远离近视眼
http://www.100md.com 2018年12月21日 保健时报 第1206期
     孩子近视,家长们大多会只归咎于光线太暗或太强,或者看电子屏幕过多、看书写字姿势不正等。其实,饮食安排不当,也是一个不可忽视的因素。为避免孩子过早戴上眼镜,以下几类食物是不可缺乏的。

    硬质食物——

    经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀嚼的频率与力度,可促进孩子视力的发育。比较适合儿童的硬质食物有:胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。

    铬——

    铬元素是人体必需的一种元素,它在孩子眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡。缺乏铬可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,从而导致近视眼。儿童每天需铬50~200 微克。含铬食物有:谷物、肉类、乳酪及蛋黄等。

    钙——

    钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的原因之一。孩子眼球如同一个盛满清水的塑料小囊,如果钙元素缺乏,其液压就会忽高忽低,不能保持正常状态。这种状况就像一个正在亮着的灯泡,很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。

    含钙高的食物有:牛奶、豆制品、鱼、虾等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。, http://www.100md.com(李潺(湖南省儿童医院))