西洋参与提高免疫力
西洋参为五加科植物美洲人参的干燥根。主要有效成分为西洋参皂甙-R1，人参皂甙，还含有挥发油、树脂及亚油酸甲脂等11种脂肪酸。
西洋参对人体有多种药理作用，是人类保健不可多得的益品。动物实验证明，西洋参可明显提高小鼠腹腔吞噬细胞吞噬能力。对部分癌症病人免疫功能有促进作用。常服西洋参具有良好补气生津、养阴清热、清心安神、降血脂以及促进人体发育等作用。此外，还具有抗病毒作用。总之，西洋参具有明显的抗疲劳、延缓衰老和提高免疫力作用。
当前，全国上、下正在打一场防治“非典”的战斗。由于预防“非典”没有疫苗，没有针对性的药物，所以提高机体的免疫力就显得非常必要，当然，预防要采取综合措施，如保持空气流通新鲜。另外，养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换衣，也是非常重要的。(李深)
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