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巧克力也能防便秘(食疗)
http://www.100md.com 2014年6月13日 生命时报 2014.06.13
     美国专家推荐润肠食物

    大家都了解喝酸奶吃香蕉能预防便秘,实际上,还有许多你意想不到的食物,也能润滑肠道、防止便秘。近日,美国《医学日报》推荐了以下几种。

    蒸煮的豆类食品。虽然会导致胃肠胀气,但它的高膳食纤维含量实际上有助于缓解便秘。如果采用正确的方法烹饪和食用黑豆、菜豆、芸豆、青豆、花豆和黄豆,就能减少胀气。半杯豆类食品就能提供6克的膳食纤维。

    咖啡。咖啡所含有的苦味物质能对肠道形成刺激作用,帮助排便。

    黑巧克力。巧克力含有丰富的镁元素,能对消化道的肌肉起到放松作用,从而增加排便量。黑巧克力比奶油巧克力效果好,至少含有72%的可可。

    爆米花。这种零食是一种全粒谷物,它所含有的不可溶性膳食纤维有助于预防便秘。其中,原味爆米花热量也较低,避免加入黄油,能最大程度地保持它的有益功效。

    樱桃萝卜。这种蔬菜能对肝脏起到解毒作用,排出多余的胆汁,促进胃肠蠕动,让大便更为通畅。▲

    (王 鹏), 百拇医药