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中秋团圆,送礼送健康
http://www.100md.com 2019年9月3日 生命时报 2019.09.03
     中秋团圆,送礼送健康

    给贵人、恩人、亲人带去好想你

    编者的话:中秋节对于中国人来说,是人们相互赠送礼品的好时机,很多人会选择给亲朋好友送去月饼。然而年年送月饼,难免让人感到没新意。给大家推荐一款应景又有新意的礼品——红枣。既送出中秋节的特色,又体现出真心实意。

    中秋佳节

    不能少了红枣

    八月十五“中秋节”,是我国仅次于春节的第二大传统节日。在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,“秋暮”是指秋日的傍晚,“夕月”即祭拜月神。到了周朝,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月仪式,设大香案,摆上月饼、红枣等祭品。也就是说,自古以来,红枣就是中秋佳节必不可少的食品。

    枣树原产我国,考古发现,河南新郑裴李岗新石器时代的遗址中,就已发现了炭化枣核,证明红枣在中国已有8000多年历史。我国第一部诗歌总集《诗经》只提到四种果品,枣便是其中之一。早期红枣用来采食果腹,后来成为诸侯相互问候的物品,甚至成为儒家“三祭”中用品。在周朝,诸侯和官吏每月都要祭庙,祭祀品种除有猪、牛、羊等牲畜外,还有枣和栗,而且它们由谁摆放,都有讲究。
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    在民间百姓生活中更是离不开红枣。枣在中国人民心目中,象征着幸福、美满和吉祥。“枣”与“早”谐音,它寓意着人们对吉祥、美好的祝愿,期盼幸福早点到来。老百姓把对枣寄予的希望和喜庆联结在一起,比如在祝福、祝寿、贺年、贺喜、相送相敬的食品中必有红枣。女子出嫁时娘家陪送的嫁妆和被褥、衣箱里,都要塞一些红枣。一些地方的人们喜欢在接待贵宾时,用一杯开水泡上五颗红枣,寓意为“五子早登科”,让人听着顺耳,心也舒坦。

    因此,红枣作为亲朋间的馈赠礼品,也不单是一种佳肴食品,其寓意远远超过其本身。在有些地方,红枣被人们当作访亲问友的必备礼品,其他东西可以不带,但红枣却不能少带,甚至求神拜佛也带几颗红枣。在很多人心目中,红枣是送给尊贵客人最神圣的礼物。▲

    红枣,传统医学与

    现代营养学的宠儿

    “日食三颗枣,百岁不显老”“五谷加红枣,胜似灵芝草”“要想身体好,天天吃红枣”……一直以来,红枣在我国养生文化中占有重要地位。国家中医药管理局科技技术成果奖评审专家苏云明教授介绍,传统医学认为,红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃。红枣药用始载于我国现存最早的药用典籍《神农本草经》,书中将红枣列为“上品”,称其能“安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药”。
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    从现代营养学的角度来说,红枣富含钾、钙和硒等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养素,是果品中的“补品王”。不仅如此,红枣还是植物类营养素的“富集地”,如环磷酸腺苷、芦丁、红枣多糖等,这些活性成分具有多种保健功效。▲

    好想你,带动中国红枣品质升级

    说起红枣,不得不说一下历史悠久的河南新郑红枣,其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐。新郑,不仅是轩辕黄帝出生以及建功立业的地方,而且是享誉海内外的红枣之乡。

    新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明,新郑枣栽培史已有8000多年。相传春秋名相子产执政时,郑国都城内外街道两旁已是枣树成行,因此有了“桃枣荫于街”一说。在汉代,人们已经认识到红枣的药用价值,新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句。到了明代,新郑枣树种植已形成相当规模,明代十大才子之一的高启留下了“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳”的诗句。
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    如今,在新郑红枣主产区新郑市孟庄镇,依然保留着成片的枣林,树龄在300年以上的枣树随处可见。在过去很长一段时间里,由于加工规模小、技术水平低、分散经营等,甜了几千年的新郑红枣,只能作为土特产销售,经济价值低。在新郑红枣的成名历程中,“好想你”扮演着重要角色。以石聚彬为代表的新郑人开启了把小红枣做成大产业的探索之路。创立品牌27年,秉承着“开创标准健康食养生活方式”的战略使命,好想你在红枣行业主要做了六件事情,一是改变了中国红枣的品质,二是改变了人们吃枣的方法,三是把红枣带到了品牌时代,四是树立了全国特色农产品全产业链标杆,五是开创了红枣上市第一股,六是助推了红枣品类期货上市。

    好想你始终把红枣文化根植于企业发展之中,用文化引领倡导事业大发展。近几年,好想你利用食品行业黑科技冻干技术,结合中医“五行对五色、五色对五脏”食养理念,借助国家级企业技术中心优势和专业的产品研发团队,进行红枣与五蔬五果配伍类产品的研究与开发,研发出以“清菲菲”红枣湘莲银耳汤为代表的新一代健康食品。▲
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    中秋送礼选择大品牌

    尽管中国有句老话:礼多人不怪。可是中秋送礼真是一门大学问,选错礼物,碰上忌讳,那就真的出力不讨好了。大家不妨考虑一下由好想你推出的红枣礼盒和冻干产品礼盒,其包装美观大气,携带方便,能够满足大家对礼物“健康、有品质、有面子”的诉求。并且,从寓意上分析,“好想你”天生带有礼品品类性质的内涵,自然成为馈赠亲朋好友的一个“贴切的理由”。下面,为大家详细介绍几款适合用来送礼的产品。

    红枣礼盒,比如枣博士、1618、健康情等,产品原料均选自拥有“枣中贵族”之称的灰枣,肉厚核小皮薄,营养丰富。好想你在世界水果优生区新疆的核心中央区建立专属枣园,枣树是由红枣之乡新郑500年古枣树上的枝条嫁接而成,无比优越的自然条件造就无可比拟的红枣品质:纯净冰山雪水灌溉,全年220天无霜期,6小时超长日照,使其光合作用更充分,营养更丰富;20℃以上昼夜温差,成熟后枝头自然吊干,使其风味更地道。其中,枣博士颗颗万里挑一,内袋独立包装,礼盒包装美观大气,特别适合送贵人;1618寓意“要顺要发”,色泽鲜亮、果肉饱满,适合送给恩人表达美好祝愿;健康情完美锁住28%的水分,非常适合作为招待亲朋好友的零食食用,老少皆宜。

    此外,好想你还利用食品行业的黑科技,开发出新一代健康食品,比如清菲菲、想菲菲、鲜菲菲等。这个系列的产品以优质红枣为原料,食材经过熟化后,采用航天食品冷冻干燥锁鲜工艺锁住鲜味,只需一杯热水,轻松还原地道原汁原味原营养的好味道。其中,清菲菲红枣湘莲银耳汤选用了红枣、糯莲、银耳、百合、枸杞等原产地食材,特别适合送给老人、孕期以及哺乳期女性;想菲菲杏仁蛋白露的主要原料为优质杏仁和鸡蛋清,对大脑发育有一定好处,尤其适合送给成长期、学习期的孩子食用;鲜菲菲老式鸡蛋汤选材众多,有西红柿、鸡蛋、海带等,这些食材能够帮助身体补充多种营养,适合送给上班族。▲ (陈 晨), http://www.100md.com(陈晨)