每天两杯橙汁，护心降糖
近日，一项刊发在《血脂研究杂志》上的新研究表明，柑橘类水果不仅开胃，也能减肥，还有助降低心脏病和糖尿病风险。
加拿大韦仕敦大学的研究小组给两组小鼠分别喂食高脂肪、高胆固醇食物，其中一组小鼠的食物中含有川陈皮素(提取于柑橘皮)。结果发现，与对照组小鼠相比，摄入了川陈皮素的小鼠发胖不明显，胰岛素抵抗和血脂水平也更低。此外，在已经出现了肥胖症状的小鼠饮食中加入川陈皮素后，小鼠动脉斑块(动脉粥样硬化)明显减少。
研究人员假设川陈皮素分子可以作用于体内脂肪调节器——AMP活化蛋白激酶，该物质可启动体内燃烧脂肪的机制，并产生能量。然而，当研究人员通过基因修饰，去除了小鼠体内的AMP活化蛋白激酶后，川陈皮素依然起效。这一结果表明，川陈皮素并不会干扰二甲双胍等一些作用于AMP活化蛋白激酶的药物。研究人员建议，每天可饮用两杯鲜橙汁，以帮助身体达到积极的代谢效果。▲ (廉 政), http://www.100md.com
加拿大韦仕敦大学的研究小组给两组小鼠分别喂食高脂肪、高胆固醇食物，其中一组小鼠的食物中含有川陈皮素(提取于柑橘皮)。结果发现，与对照组小鼠相比，摄入了川陈皮素的小鼠发胖不明显，胰岛素抵抗和血脂水平也更低。此外，在已经出现了肥胖症状的小鼠饮食中加入川陈皮素后，小鼠动脉斑块(动脉粥样硬化)明显减少。
研究人员假设川陈皮素分子可以作用于体内脂肪调节器——AMP活化蛋白激酶，该物质可启动体内燃烧脂肪的机制，并产生能量。然而，当研究人员通过基因修饰，去除了小鼠体内的AMP活化蛋白激酶后，川陈皮素依然起效。这一结果表明，川陈皮素并不会干扰二甲双胍等一些作用于AMP活化蛋白激酶的药物。研究人员建议，每天可饮用两杯鲜橙汁，以帮助身体达到积极的代谢效果。▲ (廉 政), http://www.100md.com