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一勺酱油≈1克盐
http://www.100md.com 2021年3月23日 生命时报 2021.03.23
     一勺酱油≈1克盐

    天津医院营养科营养师 康瑞雪

    最新调查显示,我国家庭人均每日烹调用盐9.3克,比2015年下降1.2克,但离每日5克的推荐量差距还很大。除了盐,鸡精、味精、豆瓣酱、榨菜、腐乳、甜面酱等调味品中也含有不少钠。比如,每100克鸡精含有18864.4毫克钠,相当于47.93克盐。很多人可能对这些隐形盐没有概念,以下用一个表为大家列出含有相当于1克盐的调味品到底有多少,以方便大家控制好量。, http://www.100md.com