果汁添加早，孩子喝水少
果汁添加早，孩子喝水少
很多父母认为，婴儿饮食加点果汁有益补充维生素。然而，美国儿科学会建议， 1岁之前，宝宝饮食中尽量别添加果汁。《营养学杂志》刊登一项新研究发现，过早给婴儿喝果汁可能会导致其日后摄入更多含糖饮料，进而增加肥胖和蛀牙风险。
为了评估果汁对儿童的影响，美国国家儿童健康与人类发展研究所研究员埃德温娜· 杨博士及其研究小组对4000多位母亲及其婴幼儿展开了跟踪调查。跟踪调查从孩子出生开始一直到7岁，研究人员通过对参试母亲的问卷及随访，收集了参试婴幼儿的健康状况。结果发现，25%的母亲表示，孩子不到6个月大就开始添加果汁。49%的母亲在孩子6至12个月大时添加果汁。26%的母亲在孩子1岁之后添加果汁。对比发现，很早就接触果汁的孩子在童年后期爱喝果汁的可能性高出50%。与婴儿期早期未添加果汁的孩子相比，爱喝果汁的孩子更可能因为不爱喝淡而无味的白开水，而减少饮水量。
研究人员认为，婴儿期不添加果汁，孩子更爱喝水。果汁含有高浓度的糖而且纤维素含量少，过量摄入果汁等甜饮料既会增加儿童牙病风险，也会增加肥胖几率。▲
(陈宗伦)
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