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中药材市场进入“普涨”时代
http://www.100md.com 2022年2月25日 生命时报 2022.02.25
     种植面积减少 生产成本提高 消费需求旺盛

    中药材市场进入“普涨”时代

    受访专家:中国中药协会中药材种植养殖专业委员会专家委员会副主任 刘红卫

    本报记者 张 健

    近一段时间以来,中药材价格持续升温。河北安国市是我国北方最大的中药材集散地和出口基地,中国·安国中药材指数显示,2021年安国中药材价格指数一路上行,年内整体上涨19.62%,其中植物皮类和全草类价格指数涨幅显著,分别上涨30.54%和30.52%。在所监测的571味中药材中,年内价格指数涨幅在100%及以上的中药材品种有31个,涨幅在50%及以上的有83个。受原材料涨价影响,前不久多家中成药企业宣布上调药品价格,如安宫牛黄丸、六味地黄丸、逍遥丸等调价幅度在6%~30%不等。
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    对于中药材涨价的感受,大众反应不一。在北京朝阳区一家同仁堂药店,负责抓药的一名店员告诉《生命时报》记者,近期没有收到调整价格的通知,这段时间中药饮片价格也没有上涨。前来抓药的几位顾客中,有人表示确实感觉价格比以前贵点,但可以理解;有人则觉得价格上涨有点多,担心以后会持续涨价。对此,中国中药协会中药材种植养殖专业委员会专家委员会副主任刘红卫表示,这次中药材涨价属于行业正常变动,虽然原材料价格上涨会给零售端的中药产品带来一定冲击,但不会出现整个行业过热的现象。目前来说,中药仍然相对价廉,不会出现老百姓吃不起的情况。

    为何这两年中药材价格不断升温?刘红卫认为,这是多种因素综合影响的结果。1.粮食上涨带动。中药材是农副产品,粮食涨价会带动中药材上涨。2.过去中药材价格过低。俗话说:“药材少了是个宝,药材多了是个草,不多不少才是药。”粮食价格不理想的话,农民还可以当作饲料喂猪喂牛,中药材只能低价处理。近十年来,中药材种植面积高速增长。数据显示,到2020年底,全国中药材种植面积约9000万亩,相比10年前增加好几倍。产大于销的局面,导致中药材行情从2017年开始一直往下走,到2019年更是持续在历史低位徘徊。本轮涨价是中药材回归正常价格,行业内称为“补涨”。3.疫情影响。中医药在抗击疫情中发挥了举足轻重的作用,很多中药材消耗量很大。受疫情影响,广藿香、连翘等几种中药材开始领涨。从2020年下半年开始,各品种中药材都开始上涨。到2021年则是中药材全体普涨,全年上涨30%~50%,有的药材甚至翻了好几倍。4.库存下降。经过多年消化,中药材的陈货库存基本消耗完,使得中药材价格自然而然进入上升通道。此外,再加上天气灾害影响,如河南、山西受洪水影响,地黄、旱莲草等部分品种中药材减产严重,行情飞涨。
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    “本次涨价和过去不同,有利于提高中药材品质。”刘红卫表示,在过去无序的情况下,中药材一旦涨价,农民为了挣钱,往往只考虑产量而忽略质量,结果中药材产量上去了,质量却不达标。但随着国家对中药材质量越来越重视,尤其是2020年实施的新版《药典》对中药材质量管控更加严格,中药材的质检合格率也在逐年上升,2020年全国中药材和饮片抽检合格率达96%。现在农民已经意识到“药材不达标就卖不掉”,中药材涨价让“优质优价”效果更加突出,农民有了提升中药材质量的意识与积极性。

    “中药材涨三年,跌三年,不涨不跌又三年,十年一个涨跌轮回。”从目前的趋势看,刘红卫认为,未来几年,中药材的整体行情虽然会有上下波动,但总体上将保持在高位盘整波动运行,想再回到2018年的低价位区已不可能。原因有以下几点:一是种植面积减少。国家要求严守18亿亩耕地红线,中药材不能与粮食争地,一些中药材的种植面积将大幅减少。如种植在黑龙江大庆的板蓝根,因受种植面积下降,每公斤已从前年的8.5元涨到13.5元。二是中药材用量在增加。国家大力推动中医药大健康产业,中医药行业利好政策频发,而且中医药在抗击疫情中频传捷报,加上限制畜牧养殖业大量使用抗生素,以及中药类兽药用量的扩大,将使这几年中药材用量上升。与此同时,高品质药材仍将供不应求。一方面,人工种植的中药材想要提高质量不是一朝一夕之功,需要时间;另一方面,现在野生中药材采集与中药材种植大都是老年人在干,机械化替代人力还有很长一段路要走。三是中药材种植成本上升。不仅人工成本逐年上升,在全球不断通货膨胀的情况下,肥料、农资、用工、加工、运输、储存等环节的成本也不断抬升,相当多的中药材价格一旦涨上去很难跌下来。▲, 百拇医药(张健)