自测食商
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科信食品与健康信息交流中心供稿
问题：关于咖啡，下列说法错误的是？
A 肠易激综合征患者慎喝咖啡
B 喝咖啡会导致高血压
C孕妇也能少量喝咖啡
答案及解析B：瑞典有调查显示，39% 的肠易激综合征患者喝咖啡会出现肠道症状恶化，包括腹泻和胃痛，因此这类人群喝咖啡后要密切关注自己的身体反应，如果有不适，那就要少喝或不喝。目前研究认为，经常喝咖啡并不会增加高血压的患病风险。而且，咖啡中还含有多种抗氧化成分，比如绿原酸、咖啡豆醇等，这些抗氧化物质对心血管和血压控制也是有利的。总体上，不鼓励孕妇喝咖啡，如果实在想喝，需要控制一下咖啡因的摄入量，大约是普通人的一半。目前通常认为，孕期可少量饮用咖啡(每天不超过 150~300 毫克咖啡因，约 2 杯)。除了咖啡本身，生活中很多饮料也含有咖啡因，比如可乐、茶、奶茶，如果喝了这些饮料，也要记得少喝点咖啡。▲, 百拇医药
科信食品与健康信息交流中心供稿
问题：关于咖啡，下列说法错误的是？
A 肠易激综合征患者慎喝咖啡
B 喝咖啡会导致高血压
C孕妇也能少量喝咖啡
答案及解析B：瑞典有调查显示，39% 的肠易激综合征患者喝咖啡会出现肠道症状恶化，包括腹泻和胃痛，因此这类人群喝咖啡后要密切关注自己的身体反应，如果有不适，那就要少喝或不喝。目前研究认为，经常喝咖啡并不会增加高血压的患病风险。而且，咖啡中还含有多种抗氧化成分，比如绿原酸、咖啡豆醇等，这些抗氧化物质对心血管和血压控制也是有利的。总体上，不鼓励孕妇喝咖啡，如果实在想喝，需要控制一下咖啡因的摄入量，大约是普通人的一半。目前通常认为，孕期可少量饮用咖啡(每天不超过 150~300 毫克咖啡因，约 2 杯)。除了咖啡本身，生活中很多饮料也含有咖啡因，比如可乐、茶、奶茶，如果喝了这些饮料，也要记得少喝点咖啡。▲, 百拇医药