教你正确吃粗粮来“解腻”
如今,越来越多的朋友意识到了吃粗粮的好处。尤其是年底,朋友聚餐、油腻食物吃太多,更想吃点粗粮帮助消化、清理肠胃。但粗粮虽好,吃多了也会对身体造成健康影响。过量吃粗粮有哪些危害?下面,经济日报-中国经济网健康频道带您一起了解。过量吃粗粮小心这些危害
加重胃肠道负担
特别是老年人,本身消化能力下降,大量进食粗粮后,不溶性膳食纤维摄入过多,促使胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等问题。
导致营养不良
若吃过多粗粮,其中大量的单宁、植酸以及膳食纤维会影响钙、铁、锌和蛋白质的吸收,造成蛋白质补充受阻、微量元素缺乏 ......
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