冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒，还能养生，有些水果蒸煮一下，就成了一副良药。

    盐蒸橙子：止咳消炎药

    橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。

    把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

    热蒸柚子：清火化痰、防血栓

    柚子是秋季成熟的水果 ......