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编号:927063
煲汤药材没挑干净 一锅鸡汤放倒一群人
http://www.100md.com 2020年12月23日 养生阅刊 2020年第11期
生物碱,误食,聚餐
     周洁莹 伍晓丹

    五指毛桃,人称“广东人参”,是广东人常用的煲汤材料。炖鸡、炖排骨,都味道鲜美,营养丰富。然而,近日,小李和几个朋友聚餐,分享了一锅五指毛桃炖鸡汤后,纷纷出现头晕、视力模糊。检查结果显示,祸根在断肠草毒素。咋回事儿?

    聚餐喝了一锅汤

    众人头晕看不清

    8月7日晚上10点多,南方医科大学珠江医院急诊科突然有10个人一起来挂号,有几个人明显晕晕乎乎。住院总值医生徐强军、值班医生王烁看着不对劲,赶紧上前询问情况。据其中症状较轻的小李说,他们一群人晚上7点左右聚餐 ......

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