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编号:219796
玉米的营养都在玉米须上?那你可能错过了最精华的部分……
http://www.100md.com 2024年4月30日 养生阅刊 2021年第4期
     今天先向大家提一个问题:玉米营养成分最丰富的部分是哪里?

    很多朋友都听说玉米须子有营养,含有多种维生素。更有甚者,认为喝了玉米须煮的水,可以降血糖。

    玉米须有没有降血糖的作用,需要研究来证实,目前还没有研究证明玉米须有降血糖的功效。而且糖尿病患者如果不吃降糖药,光喝玉米须煮的水,是要出问题的。

    其实最有营养的部分并不在玉米须,那在哪里呢?

    在玉米粒的根部,也就是胚芽。有些朋友吃玉米时啃得特别干净 ......

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