“若要不失眠，煮粥加白莲；

    要想皮肤好，米粥煮红枣；

    气短体虚弱，煮粥加山药；

    治理血小板，花生衣煮粥；

    心虚气不足，桂圆煨米粥；

    要治口臭症，荔枝能除根；

    清退高热症，煮粥加芦根；

    血压高头晕，胡萝卜粥灵；

    要保肝功好，枸杞煮粥妙；

    口渴心烦躁，粥加猕猴桃：

    防治脚气病，米糠煮粥饮；

    肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；

    头昏多汗症，煮粥加薏仁；

    便秘补中气，藕粥很相宜；

    夏令防中暑，荷叶同粥煮；

    若要双目明，粥中加旱芹。”

    这首“饮粥歌”道出了饮粥的种种好处 ......