西洋参药性偏凉，适合夏季服用

    西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等，原产地在美国和加拿大。西洋参在我国临床应用历史悠久，用量也很大。 自上个世纪七十年代起我国开始引种，目前我国为第三大西洋参生产国。西洋参性凉、味甘带苦，与人参的温热性不同，更适用于夏天滋补身体。另外，西洋参主要功能是滋阴生津，不利于湿症，而春天和夏天气候偏干，也比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参和红参。有的资料介绍西洋参药性比较“温和”，这是相对于性热的人参和红参而言，更准确的意思应当是与人参和红参比较，西洋参“药性和缓”。

    西洋参的药理活性

    现代研究证实，西洋参具有多方面的药理活性，如具有抗疲劳、强壮体魄作用； 具有补充人体所需，提高机体免疫功能的作用；具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用；具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明显降低血脂；具有抗利尿、镇静、止血等作用 ......