“渔娃娃，水上漂；摘莲蓬，采菱角!”这是我们儿时经常唱起的儿歌。我的家乡就在微山湖边，在故乡的秋季，姑娘、小媳妇们头戴斗笠，划着自家的小船穿梭在宽阔的湖面，她们鲜艳的上衣被微风吹起，摘莲蓬、采菱角、挖藕时的喜悦笑脸，曾给我儿时留下了最美好的记忆。

    莲是多年生草本水生植物，在我国有悠久的種植历史。莲的名称很多，如荷花、莲花、鞭蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，南宋诗人杨万里的“接天荷叶无穷尽，映日荷花别样红”、北宋哲学家周敦颐的“予独爱莲之出淤泥而不染”等，这些写莲的名句被历代传诵。

    莲的品种很多，按用途分为只开花的花莲、结莲蓬的籽莲和结藕的藕莲三种 ......