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虫草营养只相当于蘑菇?
http://www.100md.com 2012年2月21日 江南保健报 总第1008期
     专家否认,建议对症者可买小虫草长期服用

    近期网络上“天价虫草营养价值相当于蘑菇”的报道引起不少市民的关注,那么这种说法是否正确呢?据无锡市大德堂中药师高蔼人介绍,“这种说法肯定不准确,冬虫夏草的确属于菌类,但是它的营养价值肯定不只是和蘑菇差不多。”

    《中国药典》记载,冬虫夏草有补肺益肾的功效。冬虫夏草是一种名贵中药材,是能同时平衡、调节阴阳的中药,其本身所含具有一定治疗效果的活性物质,是其他菌类无法类比的。冬虫夏草最适宜肾阳虚和肺阴虚的人,按照五行的理论,肺属金,肾属水,金生水。中医讲究母子双补、虚则补其母,需要益气养生的人吃冬虫夏草可以同时实现母子双补。“与灵芝、人参相比,冬虫夏草显得更温和一些。进食冬虫夏草,属于温补,并在补肾阳的同时,也能滋阴。”专家提醒市民,虫草虽然有许多功效,但如果想通过服用一两次虫草就能起多大作用是不可能的,必须坚持长期服用才能发挥作用。

    冬虫夏草形体大小不一,虫体越大,所标等级越高,价格也越高。目前市场上在售的冬虫夏草,按照礼盒上的标记分类,有特等品、一等品、二等品等。但从药效来说,虫草个头大小,与营养价值和保健作用并不成正比,相差不大。如果自己或家人服用,建议在经济条件允许的情况下买中等规格的冬虫夏草,价格不太高,效果也很有保障。(记者 小涨), 百拇医药