有的食品干燥剂会爆炸伤人
(上接1版)强调，石灰干燥剂并不是想象中一遇水就会爆炸，充足的剂量和密闭的空间两大因素缺一不可。施用晖表示，相比于石灰干燥剂，另一种硅胶干燥剂也较常见，相对更加安全。“硅胶干燥剂常用透湿性小袋包装，呈颗粒状，专业名称为高微孔结构的含水二氧化硅。其本身无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具极佳的吸湿性能，能控制食物的相对湿度，防止其受潮、霉变。”施用晖告诉记者，如果说生石灰除湿是剧烈不可逆的化学反应过程，那么硅胶除湿则是一种物理吸附的原理。硅胶干燥剂即使被误食 ......
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