慢性咽喉炎喝点百合白果牛肉汤

http://www.100md.com 2015年9月3日 江南保健报 总第1360期

     百合、白果各60克，红枣15枚，牛肉400克，生姜5片，食盐少许。将牛肉洗净，切成薄片。将白果去壳，用热水浸去外层薄膜，洗净。将百合、红枣洗净，红枣去核。在砂锅中加500毫升的清水用大火煮沸，放入百合、红枣、白果、姜片用中火煮至百合熟透，加入牛肉片炖至肉熟，调入食盐即成。每天服用1-3次，每次150-200毫升。7天为1疗程，连服2-3个疗程。

    百合养阴润肺，白果性平，味甘涩，清热降痰。这两种药物制成百合白果牛肉汤具有补血养阴、润肺益气、止喘涩精的功效，在治疗因脾肺气虚所致的咳嗽咳痰、声音沙哑等症状有较好疗效。(胡佑志), 百拇医药

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