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记住洪昭光的八句话,想不长寿都难(一)
http://www.100md.com 2016年3月17日 江南保健报 总第1412期
     著名心血管专家洪昭光教授说,人生无非就是吃、喝、睡、拉,管好这些,想要长寿就不难。

    吃1、若

    要身体安,三分饥和寒

    古代老中医有一句话:“若要身体安,三分饥和寒。”美国白宫保健医生来中国讲学时,送了一句话给听众:“吃饭七八分饱,走路爬楼慢跑。”说的都是同一个道理:吃饭别吃太饱,七八分饱就足矣!

    2、宁吃开胃粥,不吃皱眉饭

    民间就有了“宁吃开胃粥,不吃皱眉饭”的民谚。其情绪和人体的五脏六腑都有着紧密的联系,都直接或间接地影响了人体的消化功能。

    所以,中医强调吃饭的时候要心情愉悦,这样才能保证规律的饮食和营养的摄入。

    我们经常可以听到这样的话:“今天心情不好,不想吃饭,一点食欲都没有……”人在情绪舒畅的时候,食欲往往也很好,情绪低落的时候,胃口也会不好。怎么科学合理地在饭前调整情绪,不影响正常饮食呢?

    可以有针对性地选择一些有顺气作用的食物、水果和茶饮,比如萝卜、莲藕、鱼片、葡萄、香蕉、苹果、橙子、绿茶、玫瑰花茶、菊花茶等,它们能帮助你摆脱不良情绪的影响。

    3、吃得太精细,人就会生病

    吃太精细的食物,食物中的很多微量元素、维生素和植物纤维会丢失。如果人体缺少这些必需的物质,就会生病,比如很常见的便秘,很多情况下就是因为摄入的植物纤维太少。很多粗粮还具有药用价值:

    荞麦含有其他谷物中没有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压;玉米可加快肠部蠕动,降低患大肠癌的概率,还能有效地防治高脂血症、胆结石、动脉硬化等。所以,患有肥胖症、糖尿病、高脂血症、便秘的人应该多吃点儿粗粮。

    但是,粗粮一般会含有过多的食物纤维,食用过量就会阻碍人体对其他营养物质的吸收。未完待续

    (杨小玥), http://www.100md.com