甲状腺患者的那“碘”事儿
近年来，体检中被查出甲状腺疾病的患者越来越多，除了传统的内外科疗法，患者往往更为关注生活习性特别是饮食结构应该如何调整。然而，在“怎么吃”上，坊间却一直有截然不同的两种说法：一种认为甲状腺疾病患者不仅不能“沾”海鲜，甚至连食用盐也最好选择无碘型的，因为高碘食品会加重甲状腺的负担，使疾病雪上加霜；另一种说法却正好相反，认为多多补充碘有利于甲状腺疾病的愈合。这令很多患者不知究竟该怎么办才好。
对此，江苏省江原医院副主任医师宋智明认为，甲状腺疾病多种多样，并不是所有甲状腺疾病患者都要进行饮食控制。对于患有甲状腺机能亢进的患者，确实需要忌碘饮食，应该食用无碘盐并尽量少吃海鲜等含碘高的食物。而对于甲状腺结节的患者，在没有病理确诊结节性质之前，不需要刻意忌口，平时可以补充一些碘，但要注意适量，可根据尿碘结果和每日推荐的碘摄入量来决定。
具体到海鲜种类的选择，也是颇有讲究的。宋智明介绍，一般所说的海鲜，包括藻类、鱼类、虾类和贝类。虽然被归为一个大类，但这些海鲜的含碘量其实有天壤之别。其中，含碘量最多的是藻类，包括最常见的海带和紫菜，前者每百克的含碘量超过30000微克，后者大约在4000微克左右； 贝类和虾类大致处在中间一档，贻贝每百克含碘为300微克； 而虾皮也在250微克上下。而海鱼反倒含碘量不高，比如100克小黄鱼含碘量只有5.8微克，带鱼更是只有5.5微克。
专家建议，甲状腺患者应根据自身的情况选择“吃不吃”海鲜或者“多吃还是少吃”以及“吃哪种”。因缺碘引起甲减的患者不妨多吃海带、紫菜等高碘海鲜。但对于碘充足甚至过量患者，就不宜食用藻类了，偶尔吃一点海鱼是没有问题的。
(记者黄人杰), 百拇医药
对此，江苏省江原医院副主任医师宋智明认为，甲状腺疾病多种多样，并不是所有甲状腺疾病患者都要进行饮食控制。对于患有甲状腺机能亢进的患者，确实需要忌碘饮食，应该食用无碘盐并尽量少吃海鲜等含碘高的食物。而对于甲状腺结节的患者，在没有病理确诊结节性质之前，不需要刻意忌口，平时可以补充一些碘，但要注意适量，可根据尿碘结果和每日推荐的碘摄入量来决定。
具体到海鲜种类的选择，也是颇有讲究的。宋智明介绍，一般所说的海鲜，包括藻类、鱼类、虾类和贝类。虽然被归为一个大类，但这些海鲜的含碘量其实有天壤之别。其中，含碘量最多的是藻类，包括最常见的海带和紫菜，前者每百克的含碘量超过30000微克，后者大约在4000微克左右； 贝类和虾类大致处在中间一档，贻贝每百克含碘为300微克； 而虾皮也在250微克上下。而海鱼反倒含碘量不高，比如100克小黄鱼含碘量只有5.8微克，带鱼更是只有5.5微克。
专家建议，甲状腺患者应根据自身的情况选择“吃不吃”海鲜或者“多吃还是少吃”以及“吃哪种”。因缺碘引起甲减的患者不妨多吃海带、紫菜等高碘海鲜。但对于碘充足甚至过量患者，就不宜食用藻类了，偶尔吃一点海鱼是没有问题的。
(记者黄人杰), 百拇医药