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慢性心衰药膳调理
http://www.100md.com 2010年6月8日 大众卫生报 2010.06.08
     李博志

    心衰是指心功能改变、心排出量不能满足机体组织代谢需要的一种病理状态。中医认为,心衰是由于心肾阳虚、不能温化水气,使水气停于心下,导致痰饮水肿或心气虚,推动无力。根据临床不同症状,采取药膳疗法,进行辨证调摄,能收到一定的辅助治疗效果。

    心肾阳虚型 表现为水肿重在下肢或脐下,四肢清凉,心悸头眩,小便短少,行动气喘,舌淡少苔。宜食温肾化水、利尿的药膳。

    苓桂术甘粥 茯苓15克,白术、桂枝各6克,冬瓜皮20克,白芍10克,甘草、干姜各6克,粳米50克。将上药煎汁,共煎3次,去渣取汁,与淘洗干净的粳米共同煮成粥,温热缓缓服食。

    参姜蛋清汤 人参3克,生姜6克,鸡蛋1个。将人参及生姜切碎,入锅中,加水500毫升以小火煎至150毫升,去渣待沸腾时,将鸡蛋清加入药液中,调匀,空腹饮服。

    心气虚型 表现为喘促气短、气急、乏力,咳嗽有鸣音,休息后好转,常在夜间突然气急,不能平卧,舌质淡。宜食补益心肺、补肾纳气平喘的药膳。

    蛤蚧人参粥 蛤蚧粉2克,人参粉2克,粳米50克。先将粳米淘洗净后煮成米粥,待熟时加入蛤蚧粉、人参粉搅匀,趁热服食。

    李博志, http://www.100md.com