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食物自有防晒霜
http://www.100md.com 2010年8月10日 大众卫生报 2010.08.10
     骄阳似火,为使你的皮肤不被晒黑,除了遮阳伞、墨镜和防晒霜外,还可以多食富含维生素C的果蔬和鱼。

    西瓜

    吃西瓜不同于喝水或饮料,它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分,如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。

    推荐食谱

    什锦西瓜盅

    原料: 西瓜、菠萝、梨、桃、桔子、枇杷、糖、桂花。

    操作:1、将西瓜洗净,在西瓜的4/5处切开,挖出瓤,把西瓜边切成锯齿形,1/5的西瓜放在底部当托;2、将挖出的西瓜瓤挑出籽后切成指甲大小的丁放到盆里,菠萝、梨、桃、桔子、枇杷均切成丁放到另一个盆里;3、将锅放在火上,放入清水,加入白糖、桂花,锅开后下入水果,撇去浮末,盛入盆中晾凉,凉后放入一部分西瓜,盛入西瓜盅内放入冰箱冷却,待凉后即可食用。

    柠檬

    含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。

    推荐食谱

    柠檬嫩牛肉

    原料: 牛肉片 250千克、柠檬 1/4个、洋葱丝 50千克、大黄瓜丝 50千克、蕃茄丁 30千克、香菜末少许 ......

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