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立秋了你的饮食该换了
http://www.100md.com 2010年8月12日 大众卫生报 2010.08.12
     立秋了,尽管还有“秋老虎”在肆虐,但毕竟是“强弩之末”。进入秋高气爽的季节,此时由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,同时人极易出现倦怠、乏力、纳呆等现象,因此,在饮食上也应进行相应的调整,根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗。

    主持人 梦蝶

    秋季养生原则

    养阴防燥,养肺为要。

    食疗措施

    润燥养肺、补脾益肺、通便宣肺。

    少吃辛味食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒

    多吃酸味食物,以补肝气,如苹果、柠檬、山楂、番茄等。

    滋阴润燥的食物

    如百合、银耳、甘蔗、莲藕、梨、萝卜、芝麻、蜂蜜等。

    补脾益肺的食物

    五谷杂粮(玉米、小米、燕麦、红豆等)、山药、大枣、莲子、山楂、薏仁等。

    通便宣肺的食物

    香蕉、甘薯、蜂蜜、火麻仁、魔芋、芹菜、豆芽、海带等。

    湘雅二医院教授 唐大寒

    秋季进补五忌

    忌虚实不分 中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

    忌多多益善 任何补药费用过量都有害。如过量服用参茸类补品 ......

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