专家：营养价值并不高，且易感染疾病

    吕武明

    现在不少人都存在着一种错误的观念，认为越是珍稀的动物，吃了就越补身体。如今这种“进补”文化越来越走向极端，几乎所有奇花异草、珍禽异兽皆被视为绝佳药物，同时也被认为是上好的滋补食品。虽然许多爱吃野生动物的人讲不出个所以然，然而却认为这玩意有“营养”，能“强身”，可“防病”。

    其实从营养学的角度说 ......