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辅食加点芝麻酱 六月龄宝宝
http://www.100md.com 2011年4月28日 大众卫生报 2011.04.28
     六月龄宝宝

    李艳鸣

    儿科专家认为,父母要在宝宝4-6个月大的时候,开始添加乳制品外的其他食物。

    除了我们熟知的米粉、菜汤和果汁外,芝麻酱对于宝宝来说也是上好的食品,在六七个月时就可以吃了。将其加水稀释,调成糊状后拌入米粉、面条或粥中。1岁以后,可用芝麻酱代替果酱,涂抹在面包或馒头上,还可以制成麻酱花卷、麻酱拌菜等。

    芝麻酱营养丰富,所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的,其所含蛋白质比瘦肉还高;含钙量更是仅次于虾皮。所以,经常给孩子吃点芝麻酱,对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。芝麻酱还含铁丰富,孩子6个月后容易出现贫血,常吃点芝麻酱,就可起到预防缺铁性贫血的作用。此外,芝麻酱含有芝麻酚,其香气可起到提升食欲的作用。

    小孩一般一天吃10克左右。宝宝腹泻时,暂时不要吃,因为芝麻酱含大量脂肪,有润肠通便作用,吃后会加重腹泻。另外,1岁以内孩子吃的芝麻酱里不要放盐;1岁以后的,也要少放盐,以免加重肾脏负担。

    李艳鸣, 百拇医药