微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。然而，使用微波炉是否安全，一直以来备受争议。甚至有人干脆倡议大家：“拔掉微波炉的插头，再也不要用了”。 对此，有专家认为，经微波炉加工的食物是否对人体有害，目前还缺乏有说服力的证据，难以妄下断言。还有专家从微波炉的原理分析指出，微波是一种高频波，以每秒24亿次的速度变换引起水分子的高速度运动、互相摩擦产生热量，以此加热和烹饪食品，是不会破坏食品营养的。而来自食品卫生监督部门检测的资料也表明，卷心菜经微波炉烹饪，维生素C的损耗率为4.76%，而传统烹饪方式为19.04%，可见，微波炉烹饪破坏食品营养纯属无稽之谈。不过，所谓过犹不及，过分依赖微波炉，或是使用不当，也会对身体造成较大的伤害。因此，我们提倡健康使用微波炉。

    主持人 梦蝶

    微波炉脏了

    辐射最大

    微波炉的出现，给现代人的生活带来了便利。但如果使用不当，好事也可能变成坏事。

    首先，应该把微波炉放在平稳、通风的地方。专家指出，微波炉的顶部、左右两侧、后壁要留有10厘米以上的空间。如果微波炉的内外表面凝结许多水气，说明里面湿度很大。此时不要立即使用，应先将水气擦干。

    在加热食物时，应该分情况而定。在加热稀饭等流质食物时，应选用大口容器，以免气泡溢出。对于馒头、米饭等容易发硬的食物来说，加热前可以在表面淋点水，高火加热1-2分钟即可。浙江省疾病预防控制中心消毒杀虫所副所长魏兰芬提醒道 ......