想睡好晚餐少吃四类食物

http://www.100md.com 2012年4月12日 大众卫生报 2012.04.12

     刘玉雯

    超过1/3的人都抱怨过睡得不好，生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但人们往往忽视了一个因素：吃得不对，也会让你睡不好。生活中，就有以下几种与睡眠“合不来”的食物，在晚餐桌上，最好不要出现这些食物。

    红薯、玉米、豌豆等产气食物 在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

    辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物 澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低，还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

    猪肉等过于油腻的食物 因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

    咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物 尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

    刘玉雯

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