专家点评新吃法

    中秋节已过，月饼还剩不少，怎么办？近来不少网友开始纷纷交流“剩下的月饼怎么吃”的心得，在此，编者总结出网友们交流的六大别出心裁的月饼吃法，并请专家做个点评，感兴趣的读者朋友们不妨来了解一下吧!

    烙月饼

    切碎月饼，放些许酵母粉，再打1个鸡蛋，放1袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。

    【专家点评】南京市中西医结合医院食疗专家王东旭副主任中医师：烙月饼增加了月饼的营养，保持了月饼的味道，降低了甜腻的口感，而且便于操作，重要的是要注意把握住火候，以免影响营养 ......